Tag: pizzette
-
PIZZETTE ANNI 80 …DEL RICORDO!
Sicuramente molti avranno un bellissimo ricordo di queste pizzette “anni 80”, quelle che faceva il panettiere con l’impasto del pane e che già a metà mattina andavano a ruba! Erano la merenda per eccellenza da portare a scuola nella cartella, tra i libri, chiuse nella carta del pane, unte e un po’ “bruciacchiate” ma con un sapore spettacolare…
-
La Ricetta: Pizzette in padella veloci
Oggi propongo una ricetta ottima per quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso e veloce, soprattutto se poi di pizza perché, come ben si sa, per una buona pizza bisogna preparare un buon impasto con alta idratazione e lunga lievitazione. Ma quando non si ha voglia o semplicemente poco tempo, queste pizzette sono ottime…