Sono ben tre i titoli che si aggiudicano i panettoni di altissima qualità Made in Campania, alla 31a edizione dell’internazionale Merano Wine Festival, e sono tutti opera di Raffaele Caldarelli. Il giovane ma già superlativo pastry chef riconferma a Nord l’eccellenza dei suoi rinomati lievitati e porta a casa, nella natìa Campania ed in particolare…